Atlantisch zeilavontuur in lokale recepten

Gedurende vier en een half jaar is Marleen Pigeaud gastredacteur geweest voor het tijdschrift Zeilen.
Zij heeft daar maandelijks in de rubriek “uit de kombuis” geschreven over het rondje Atlantische oceaan met steeds een lokaal recept daarbij.
Voor ditzelfde rondje Atlantische oceaan heeft zij indertijd de KNZ&RV oceaan prijs gekregen.
In februari van dit jaar is deze rubriek gebundeld en uitgegeven als het boek “Atlantisch zeilavontuur in lokale recepten”.

Neem je zintuigen mee op reis. Avonturen die je zelf kunt bereiden, dat zijn de recepten in dit boek. Ze vormen een parelketting aan herinneringen en zintuiglijke ervaringen van de prachtige zeilreis die Marleen Pigeaud en haar man maakten rond de Atlantische oceaan.